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2026年10月14日（水）から16日（金）まで東京ビッグサイト 西ホールにて「食品開発展2026」を開催いたします。
食品開発展は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展示会として1990年にスタートし、2026年で第37回を迎えます。
2026年は、健康素材を集めたヘルスイングリディエンツジャパン(Hi Japan)、美味しさに関わる素材・技術を集めたフード・テイストジャパン(FiT Japan)、分析・計測、衛生資材、製造技術を集めたセーフティ＆テクノロジー(S-tec Japan)、フードロス削減のためのフードロングライフジャパン(LLj)の4展で開催します。

 

開催概要:
食品開発展2026
会期: 2026年10月14日（水）~16日（金）
会場: 東京ビッグサイト西１・２・４ホール＆アトリウム

 

公式ウェブサイト:
食品開発展2026：https://hijapan.info/